Hilberts Hotell
Hemlösa katter, vegetariska recept, blommor och lite matematik
Hilberts HotellLite matematikMåltidsförslag och ingredienserVegetariska receptKatterKattödenKattbilderBilder från Oljonsbyn, OrsaBlommor och trädBlommor som doftar
Broccoligratin
Fänkålsgryta
Paj med tre sorters lök
Groddade linser eller mungbönor
Ris och linser
Potatisgratin
Tärnad rotselleri
Lasagne
Några bönrecept
Kålpudding
Äppelkaka
Tärnad rotselleri

3 portioner
1 stor rotselleri
1 lök
Olja att steka i
Salt och peppar
(1 dl grädde)

Hacka löken och lägg den i liten stekpanna eller kastrull tillsammans med smält matfett. Låt löken steka på svag värme medan rotsellerin skalas och skärs i cm-stora kuber.

Salta och peppra lite på löken innan rotsellerikuberna läggs pannan/katrullen. Låt alltihop steka sakta över svagvärme tills rotsellerin blivit mjuk. Smaka av och salta och peppra lite till om så behövs.

Om man vill ha sås kan 1 dl grädde tillsättas mot slutet av tillagningen.

Hilberts HotellLite matematikMåltidsförslag och ingredienserVegetariska receptKatterKattödenKattbilderBilder från Oljonsbyn, OrsaBlommor och trädBlommor som doftar