3 portioner
1 stor rotselleri
1 lök
Olja att steka i
Salt och peppar
(1 dl grädde)

Hacka löken och lägg den i liten stekpanna eller kastrull tillsammans med smält matfett. Låt löken steka på svag värme medan rotsellerin skalas och skärs i cm-stora kuber.

Salta och peppra lite på löken innan rotsellerikuberna läggs pannan/katrullen. Låt alltihop steka sakta över svagvärme tills rotsellerin blivit mjuk. Smaka av och salta och peppra lite till om så behövs.

Om man vill ha sås kan 1 dl grädde tillsättas mot slutet av tillagningen.