 | |  | | Hilberts Hotell | | Hemlösa katter, vegetariska recept, några blommor och lite matematik |
|  |
| | | | | | | | En måltid måste innehålla vissa näringsämnen för att bli en ur näringssynpunkt fullvärdig måltid. Måltiden måste ge energi och den måste ge näringsämnen för att kroppen ska fungera. Får man inte tillräckligt med järn blir det blodbrist, brist på vitamin D och/eller kalcium påverkar skelettet negativt etc. För att göra det enklare att få med alla näringsämnen kan man följa nedanstående mall.
Potatis i alla former
Baljväxt - dvs bönor, linser, ärter som fått växa färdigt. De finns att köpa torkade eller färdiga som konserver
Grön grönsak - broccoli, grönkål, brytbönor, gröna ärter, vitkål mm. Se under rubriken "Känn ingredienserna"
Rotfrukt gärna som råkost
Bröd eller någon annan spannmålsprodukt
eller
Ris, makaroner, spagetti eller annan spannmålsprodukt
Baljväxt
Bladgrönsak
Rotfrukter
Bland baljväterna, grönsakerna och rotfrukterna väljer man någon eller några som ingredienser i en varmrätt och vitkål eller rotfrukt äter man som råkost.
Vatten är en utmärkt måltiddryck men drick inte mineralvatten till maten för det kan minska järnupptaget på grund av sitt höga PH-värde. |
| |
| | |
| |
